CAP Pâtissier - Mon guide de référence en pâtisserie - Livre de l'élève - 9782091675862
Ce guide de référence rassemble tous les savoirs et techniques nécessaires pour réussir le CAP Pâtissier. Il est présenté sous forme de fiches très illustrées, avec un glossaire en fin d’ouvrage.
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CAP Pâtissier - Mon guide de référence en pâtisserie
CAP Pâtissier - Mon guide de référence - ePub Ebook au format ePub
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Maths 4e - 250 exercices corrigés classés par de Christophe