Anis étoilé - badiane (Illicium verum) fruits, sachet 30g – Tisanes de Bourbon

L'anis étoilé (Illicium verum) est le fruit du badianier, cueilli à maturité puis séché. C'est un ingrédient majeur des médecines traditionnelles asiatiques facilement reconnaissable grâce sa forme d'étoile à huit branche et son fort parfum anisé. En phytothérapie, on l'utilise pour favoriser la digestion et combattre les ballonnements. L'anis étoilé est parfois employé contre la toux, l'anxiété, la fatigue passagère ou pour stimuler la libido. Origine : Chine.

Propriétés connues

Digestion
L'anis étoilé est utilisé traditionnellement contre les troubles intestinaux, indigestions et flatulences

Sphère respiratoire
Des études ont montré l'efficacité antivirale de l'anis étoilé

Tonifiant
L'anis étoilé est utilisé en cas de fatigue physique et baisse de moral

Exemple d'utilisation

Préparer une décoction d'anis étoilé en faisant bouillir 1 à 2 étoiles par tasse d'eau pendant 3 minutes. Laisser ensuite infuser 10 minutes supplémentaires. Absorber une tasse de décoction par jour, en cure de 20 jours maximum. Il est recommandé de concasser le fruit pour mieux libérer ses substances actives.

Précautions

L'anis étoilé est contre indiqué aux femmes enceintes, allaitantes, atteintes de cancer du sein ou de mastose mammaire. Ne pas utiliser chez les jeunes enfants. Les plantes médicinales contiennent des composés actifs qui peuvent être dangereux s'ils sont consommés à mauvais escient, en trop grande quantité ou en interaction avec un traitement médicamenteux. Veuillez consulter votre praticien ou votre pharmacien avant d'utiliser cette plante.

L'anis étoilé (Illicium verum) est le fruit du badianier, cueilli à maturité puis séché. C'est un ingrédient majeur des médecines traditionnelles asiatiques facilement reconnaissable grâce sa forme d'étoile à huit branche et son fort parfum anisé. En phytothérapie, on l'utilise pour favoriser la digestion et combattre les ballonnements. L'anis étoilé est parfois employé contre la toux, l'anxiété, la fatigue passagère ou pour stimuler la libido. Origine : Chine. Propriétés connues DigestionL'anis étoilé est utilisé traditionnellement contre les troubles intestinaux, indigestions et flatulences Sphère respiratoireDes études ont montré l'efficacité antivirale de l'anis étoilé TonifiantL'anis étoilé est utilisé en cas de fatigue physique et baisse de moral Exemple d'utilisation Préparer une décoction d'anis étoilé en faisant bouillir 1 à 2 étoiles par tasse d'eau pendant 3 minutes. Laisser ensuite infuser 10 minutes supplémentaires. Absorber une tasse de décoction par jour, en cure de 20 jours maximum. Il est recommandé de concasser le fruit pour mieux libérer ses substances actives. Précautions L'anis étoilé est contre indiqué aux femmes enceintes, allaitantes, atteintes de cancer du sein ou de mastose mammaire. Ne pas utiliser chez les jeunes enfants. Les plantes médicinales contiennent des composés actifs qui peuvent être dangereux s'ils sont consommés à mauvais escient, en trop grande quantité ou en interaction avec un traitement médicamenteux. Veuillez consulter votre praticien ou votre pharmacien avant d'utiliser cette plante.

Comptoir des epices - Nature & Découvertes

L'infusion bio de badiane (ou anis étoilé) soutient la digestion et le système immunitaire. La badiane peut aussi être utilisée en cuisine.

Badiane (anis étoilé)

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Illicium verum - L'anis étoilé et son parfum très distinct de réglisse noire donne de la saveur à votre cuisine, vos bouillons, et vos infusions! Elle