Comment utiliser la purée de fruits en pâtisserie ?
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La purée de fruit en pâtisserie, comment l'utiliser ? - Guy Demarle
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Fruit de la passion : quels bienfaits pour ce fruit exotique ?
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Recettes de fruit de la passion et de pâtisserie
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Coulis de fruits, purée de fruits nappage, déglaçage - Actus