Le poivre long, une longue histoire de saveurs - Safarine News
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Le poivrier long (Piper longum) et la variété cultivée en Thaïlande, Piper retrofractum, le poivre long balinais ou poivre long de Java, est une liane à fleur de la famille des Piperaceae, cultivée pour son fruit, qui est généralement séché et utilisé
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Le nam ngiao, une soupe de nouilles de la cuisine des Tai yai
Baies de qualité ou chatons d'un buisson hirsute.Le poivre long doit son nom à sa longueur exceptionnelle (jusqu'à 3 cm) au sein de la famille des
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Poivre long
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Poivres rares - Découvrez des qualités Hors des sentiers battus
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Merveilleux curcuma - Safarine News
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Le poivre long, une longue histoire de saveurs - Safarine News
Goût et usage culinaire : Le poivre long est extrêmement aromatique, offrant des notes sucrées de chocolat, cannelle et anis vert. Il peut être râpé,
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Poivre long entier
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Le poivre long : son histoire et son utilisation
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