Des coupes de bœuf méconnues et moins chères

On n'est pas sorti de l'auberge | Le steak de macreuse et la queue de bœuf sont des morceaux de viande que l'on achète rarement, mais qui gagnent à être connus. Jean-Pierre Charron, boucher et maire de Sainte-Julienne depuis quelques mois, présente ces coupes de viande, tandis que Daniel Vézina offre quelques conseils pour les apprêter.

Ils se réunissent pour manger de la viande de phoque

Le top 15 des coupes de viande les plus économiques - 5 ingredients 15 minutes

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Viande de boeuf pas chère de qualité l Coq D'Or