Les secrets sucrés de la pâtisserie française : une plongée gourmande dans l'histoire, les recettes et les expériences
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Maison Guillet (Chocolatier - Pâtissier)
Cultures Sucre
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Calaméo - 2019 Jdp 457 Décembre
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Praliné : tout savoir sur cette gourmandise aux fruits secs.
Livre Patisserie PDF
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Les secrets sucrés de la pâtisserie française : une plongée
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L'envers du dessert – Podcast – Podtail
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Les livres gastronomiques d'octobre 2022 - Kiss My Chef
Fou de Pâtisserie 26 PDF, PDF, Biscuit
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