Sucre blanc ou sucre roux : quel est le meilleur pour la santé ? - Top Santé

Le sucre roux bénéficie d’une réputation de qualité par rapport au sucre blanc. Mais qu’en est il réellement ? Y a-t-il une différence nutritionnelle entre les deux ? Réponses avec Angélique Houlbert, diététicienne nutritionniste.

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