La production de sirop d'érable a baissé de 40 % en 2023 au Bas
![La production de sirop d'érable a baissé de 40 % en 2023 au Bas](https://images.radio-canada.ca/q_auto,w_700/v1/ici-info/16x9/sirop-erable-93683.jpg)
La saison est à oublier pour les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent, dont environ la moitié sont couverts par l'assurance-récolte.
Le temps des sucres s'est soldé par une importante baisse de production en 2023 pour les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent.
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Sirop d'érable doré biologique (coulée 2023) - Marché des Fermes Lufa
![](https://images.radio-canada.ca/q_auto,w_1250/v1/ici-info/16x9/sirop-erable-93683.jpg)
La production de sirop d'érable a baissé de 40 % en 2023 au Bas-Saint-Laurent
![](https://www.erable-chalumeaux.ca/wp-content/uploads/2019/04/cap_prix_sirop-800x445.png)
À quel prix vendre son sirop d'érable à la cabane? > Érable & Chalumeaux
![](https://www.hrimag.com/IMG/jpg/6-5.jpg)
Sirop d'érable : L'or québécois- HRImag : HOTELS, RESTAURANTS et INSTITUTIONS
![](https://www.enbeauce.com/upload/www.enbeauce.com/evenements/2022/12/477674/canada-bonne-annee-pour-lacericulture-notamment-au-quebec-et-au-nouveau-brunswick-133-815x458.jpeg)
Production de sirop d'érable: une année record pour le Québec
![](https://www.detaillantalimentaire.com/IMG/jpg/da_mag_printemps_2023_vincent-16.jpg)
Variez les sucres- Détaillant Alimentaire
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Guide des nouveaux producteurs et productrices acéricoles 2023 by PPAQ - Issuu
![](https://assets.isu.pub/document-structure/230501130335-30db0d5b955636ec48402f7cfd57541f/v1/88eb2b04cccde2ba04b8ece1638c30f4.jpeg)
Guide des nouveaux producteurs et productrices acéricoles 2023 by PPAQ - Issuu
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Le changement climatique met le sirop d'érable en péril - Chronique des matières premières
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InfoSirop - Printemps 2023 by PPAQ - Issuu
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Sirop d'érable au Nouveau-Brunswick: des Premières Nations se sentent mises à l'écart
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Sirop d'érable (40 ml) Maple syrup (40 ml) – Parliamentary Boutique / Boutique du Parlement
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Le sirop d'érable victime de l'inflation
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InfoSirop - Printemps 2023 by PPAQ - Issuu