La production de sirop d'érable a baissé de 40 % en 2023 au Bas
La saison est à oublier pour les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent, dont environ la moitié sont couverts par l'assurance-récolte.
Le temps des sucres s'est soldé par une importante baisse de production en 2023 pour les acériculteurs du Bas-Saint-Laurent.
Sirop d'érable doré biologique (coulée 2023) - Marché des Fermes Lufa
La production de sirop d'érable a baissé de 40 % en 2023 au Bas-Saint-Laurent
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