Couleur & vin. 5. La robe des vins rouges – Questions de couleurs
« Un verre de vin vaut un habit de velours » dit le proverbe, et c’est bien à leur robe de velours rouge que les vins dits « rouges » doivent leur attractivité. Certains affirment qu’il s’agit de « vrais » vins,… au grand dam des producteurs de vins blancs ! Les propriétés de la robe : la teinte, l’intensité colorante et l’éclat…
Les 5 COULEURS du vin rouge, Les 5 COULEURS du vin rouge Penchez votre verre de vin et observez la couleur. Voici les termes à utiliser. #degustationvin #oenologie #sommelier
Les couleurs du vin rosé : comment s'y retrouver ? – Château de Berne
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vin rouge – Questions de couleurs
Les robes du vin : décryptage des couleurs et de leurs significations
La Revue Du Vin De France Mai 2015 (Digital)
La robe d'un vin mérite d'être examinée sous toutes les coutures : en priorité la couleur dont la palette de teintes est d'une étonnante diversité,
LES COULEURS DU VIN - UNE PALETTE EXQUISE
Rosés de Provence contre rosés de Bordeaux : le match qui bouleverse l'ordre établi - La Revue du vin de France
