Couteau de boucher restaurant / hôtel - Acier au manganèse

Ce couteau de boucher haut de gamme dispose d'une lame tranchante et durable. Couper la viande avec les os, le poisson et les légumes devient très facile avec ce couteau, que vous soyez professionnel ou amateur. Le couteau de boucher est fabriqué en acier plaqué à haute teneur en manganèse. Le couteau a donc des propri

Ce couteau de boucher haut de gamme dispose d'une lame tranchante et durable. Couper la viande avec les os, le poisson et les légumes devient très facile avec ce couteau, que vous soyez professionnel ou amateur.

Le couteau de boucher est fabriqué en acier plaqué à haute teneur en manganèse. Le couteau a donc des propriétés désoxydantes et sa trempabilité est augmentée par rapport à d'autres couteaux standards. Le manganèse lui donne aussi un excellent comportement anti-usure. Il peut donc être utilisé pendant très longtemps sans manifester des problèmes d'usure.

Ce couteau de boucher est conçu pour la cuisine professionnelle, par exemple sur barbecue, notamment dans les hôtels et les restaurants. Il est utilisé pour couper la viande de bœuf, le poulet, le saumon et des poissons plus robustes comme le thon.

Le couteau de boucher est livré dans un coffret sécurisé. Cuisine au Top expédie le couteau en France métropolitaine, en Belgique, en Suisse, en Allemagne

LES POINTS FORTS

Lame tranchante, anti-usure, durable
Coupe tout : viande, poisson, légumes
Design

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE BOUCHER

Produit : Couteau de boucher - Acier au manganèse
Usage : Restaurant, hôtel, cantine
Certification : CE / EU, FDA, EEC, LFGB, SGS
Fabrication : Acier plaqué en haute teneur en manganèse
Couleur : Brun et argent
Longueur : 26,6 cm
Poids : 1364 g
Marque : xituo
Contenu de l'emballage : 1 x Couteau de boucher - Acier au manganèse

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