Boyau de porc étroit pour saucisse fraiche ou à cuire dans le sel

Boyaux de menu de porc étroit en seau dans le sel sec, 180 m., pour la confection de saucisse fraîche, saucisse à cuire.

Boyaux de Porc en pot Ø 35/38 (60m)

Recette du saucisson

La Toque d'Or - Quels boyaux choisir et comment les utiliser ?

Boyau de porc étroit pour saucisse fraiche ou à cuire sur tube 3

Boyau de porc étroit pour saucisse fraiche ou à cuire 32/34 par 25

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Boyaux de porc Ø 32/34 (60 mètres)