Le surströmming, ce poisson si malodorant apprécié des Suédois

Imprononçable, pestilentiel et peu ragoûtant, le surströmming est une spécialité culinaire venue de Suède qui, à première vue, n’a vraiment rien pour elle. Rien, sauf son goût incroyablement divin aux dires des amateurs.

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Bienvenue en Europe: Surströmming, une abomination culinaire

Le surströmming – un poisson qui sent fort mais qui n'en est pas moins délicieux - VPP Blog

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Surströmming — Wikipédia

Le surströmming ou hareng fermenté

Spécialité de poisson

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JE MANGE DU SURSTROMMING ! (Pire odeur du monde)

Le surströmming ou hareng fermenté

Surströmming : tout savoir sur le hareng fermenté suédois