Le guide de la pâtisserie et de la boulangerie : des gâteaux pour toutes les occasions - Sobeys Inc.
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Des conseils et des explications pour cuisiner des gâteaux comme les chefs, et des recettes exquises qui conviendront à la fois aux pâtissiers débutants et aux experts.
Gâteaux de chefs: 9782501183475: Tallandier, Muriel, Mathieu, Julie: Books
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Gâteaux de chefs
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Tableau d'honneur - Sobeys Value Champions
Emplois Pâtisserie/Boulangerie (MTL et province du QC)
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Journal des marques de commerce Vol. 68 No. 3469
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La Boulangerie
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Pâtisseries de spécialité - Sobeys Inc.
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Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie (Grand format - Relié 2022
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Articles – Goutez le Québec
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Produits de boulangerie-pâtisserie dans l'Union européenne
ɉtude de cas #1 Vachon, PDF