Consommation. Sanglier cru ou mal cuit : plusieurs cas de trichinellose rapportés
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Après une alerte en Italie, c'est dans les Pyrénées-Orientales que des cas de trichinellose ont été rapportés.
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Consommation. Sanglier cru ou mal cuit : plusieurs cas de trichinellose rapportés
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AMATEUR DE VIANDE DE SANGLIER : attention aux TRICHINES !!! - Département de la Lozère
Pourquoi tous les cuisiniers du monde s'accordent-ils pour refuser de 'passer 'toute viande de porc qui n'est pas cuite à point ? En est-il de même pour le sanglier ? - Quora
![](https://www.researchgate.net/profile/Jean-Dupouy-Camet/publication/284307609/figure/fig3/AS:650816687980544@1532178198139/Section-dun-adulte-de-Trichinella-spiralis-dans-lepithelium-intestinal-dune-souris-5_Q320.jpg)
PDF) Trichinelloses
![](https://fac.img.pmdstatic.net/fit/https.3A.2F.2Fi.2Epmdstatic.2Enet.2Ffac.2F2021.2F02.2F02.2Fe1f27a7e-0b73-431a-8af8-056f014b3bf8.2Ejpeg/1200x1200/quality/80/crop-from/center/trichinellose-ce-qu-il-faut-savoir-sur-cette-maladie-parasitaire-qui-s-attrape-en-consommant-de-la-viande-mal-cuite.jpeg)
Trichinellose : ce qu'il faut savoir sur cette maladie parasitaire qui s'attrape en consommant de la viande mal cuite : Femme Actuelle Le MAG
![](http://s4.e-monsite.com/2011/06/11/01/resize_550_550//trichinellosebis.jpg)
chasse-ardennes.be : Trichinose du Sanglier
![](https://img-3.journaldesfemmes.fr/4KvGidH1bXEdYdTo56y1hUlQA2Q=/1500x/smart/a9439cb711ac481eb896127ffcdd4b2e/ccmcms-jdf/34705455.jpg)
Trichinellose : symptômes, cas en France, traitement
![](https://api.lasemaineduroussillon.com/produits/media/Sanglier-Image-par-Annette-Meyer-de-Pixabay.jpg)
Pyrénées-Orientales : 2 chasseurs contaminés par la trichinellose après avoir consommé du sanglier mal cuit - La Semaine Du Roussillon
![](https://resize.prod.docfr.doc-media.fr/s/1200/ext/eac4ff34/content/2022/7/3/trichinellose-36f3b2682f278d21.jpeg)
Trichinose - Symptômes et traitement - Doctissimo
![](https://ldbiodiagnostics.com/wp-content/uploads/2020/09/LDBIO_Contexte-clinique_TRICHINELLOSE_FR.jpg)
Trichinellose LDBIO Diagnostics
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LA TRICHINELLOSE ENCORE ET TOUJOURS?
![](https://www.researchgate.net/profile/Jean-Dupouy-Camet/publication/284307609/figure/fig1/AS:650816687992832@1532178198055/Cycle-biologique-des-Trichinella-Ingerees-lors-de-la-consommation-de-viande-parasitee_Q320.jpg)
PDF) Trichinelloses