Un resto strasbourgeois obtient l'autorisation de servir de la viande de Kobe

Kobe, Japon. Un nom fantasmé par les estomacs les plus carnés du monde entier. Un voyage culinaire pour laquelle le prix du visa est un frein d’entrée pour la majorité. La viande de Kobe, goûtée par très peu mais connue de tous, vient de poser pied à Strasbourg. Avec seulement 3 000 bêtes abattus par […]

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Pendant la pandémie, les élèves japonais ont droit à du boeuf de Kobe dans leur assiette à la cantine

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Ribeauvillé. Un restaurant interdit aux enfants crée le buzz

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