Charente-Maritime : des moules interdites à la vente en raison d'algues toxiques

Les moules de filières de Charron, de la Baie d'Yves et d'un exploitant d'Oléron sont interdites à la vente, du fait d'une contamination à la dinophysis, une micro-algue toxique qui peut provoquer des diarrhées.

Regard sur la pêche et l'aquaculture Aquablog

Déjouer les marées toxiques - La Presse+

PDF) Réseau national d'observation de la moule bleue Mytilus edulis. Mytilobs. Campagne 2014-2

PDF) COMSAUMOL (maintien de la COMmercialisation par la SAUvegarde et la détoxication des MOLlusques). Etude 2008-2010. Rapport final

Moule de Bouchot : Recettes du succès des moules marinières

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Mytilida — Wikipédia

Toxic and harmful microalgae of the World Ocean

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