Pour les fêtes, le chocolat artisanal a mieux résisté à l'inflation que les références industrielles
![Pour les fêtes, le chocolat artisanal a mieux résisté à l'inflation que les références industrielles](https://www.lemondedesboulangers.fr/sites/default/files/styles/660x350/public/field/image/chocoinflation.png?itok=uQw-rVq1)
Une hausse des prix de 36% sur un an ? Hors de question pour des artisans. Pourtant, c'est le niveau d'inflation observé sur le ballotin de chocolat par les journalistes de franceinfo dans le cadre de la préparation de leur panier de courses spécial Noël.
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C'est possible de mieux choisir son chocolat mais il faut y mettre le prix
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Inflation : le chocolat ne connaît pas la crise, succès du salon à Rodez
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5 recettes & tendances Boulangerie Pâtisserie Cacao Barry
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Édition 2019 du Baromètre CGAD “les chiffres des entreprises et de l'emploi” Artisans, Commerçants, Restaurateurs
![](https://www.lemondedesboulangers.fr/sites/default/files/styles/660x350/public/field/image/chocolaterie-michel-cluizel.png?itok=1vO96QdO)
Une plantation, un chocolat
![](https://www.lemondedesboulangers.fr/sites/default/files/styles/660x350/public/field/image/paques.jpg?itok=KKu4ZODy)
Ne mettez pas tous vos œufs dans le même panier
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Estrie – Goutez le Québec
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ELLE A TABLE n 151 - 2023-11-16
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Les Français, les Fast Food, et les nouvelles tendances culinaires
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Chocolats, bonbons, glaces… Malgré l'inflation, les Français ne renoncent pas à leurs « petits plaisirs »
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Les gourmandises fonctionnelles associent plaisir et santé
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Inflation : le chocolat ne connaît pas la crise, succès du salon à Rodez
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FOOD Magazine 147 by FOOD Magazine - Issuu
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Numéro 4 - 13.10.2021 by Le Journal de l'Immobilier - Issuu
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Fêtes de fin d'année : pourquoi le chocolat n'échappe pas à l'inflation ?