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Laver délicatement les framboises et les laisser s’égoutter sur du papier absorbant. Préparer le sirop de trempage en mélangeant le sirop de framboise dans 50 cl d’eau. Monter la chantilly dans le bol refroidi. Commencer par battre la crème liquide…

Recette Mini-charlottes framboise-citron au fromage blanc

Recette de Gâteau à la mousse de framboises par Académie Du Goût - Académie du Goût

Recette de Gâteau au yaourt aux framboises par Académie Du Goût - Académie du Goût

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Choux marron-framboise par Christophe Adam, Recette

Recette de Charlotte aux framboises par École De Cuisine Alain Ducasse - Académie du Goût

Gratin de Macaronis