Comment réussir ma première mise sous vide ? – A Vos Conserves
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Adepte du batch cooking ou non, la mise sous-vide vous permet de faire des économies en limitant le gaspillage alimentaire et en conservant vos aliments plus longtemps. Préparez vos aliments à mettre sous vide sur un plan de travail propre. Placez les aliments que vous souhaitez conserver dans un sac sous vide gaufré a
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Quels aliments mettre sous vide ? - Matériel Horeca