Sarrasin, thym : les alternatives françaises au miel de Manuka

Le miel de Manuka est un produit de la ruche exceptionnel pour ses bienfaits santé. Problème : il vient de l'autre bout du monde et est très cher. Il existe cependant des alternatives françaises moins chères, et notamment les miels de thym et de sarrasin.

Quel miel choisir ?

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Le miel de Sarrasin est un miel liquide et foncé. Très typé, il présente des saveurs puissantes. Nous le récoltons dans le sud du Finistère.

Miel de Sarrasin