Drôme. Épiphanie : Voici la recette de la galette du pâtissier

«…Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans. » Si vous aussi vous aimez le beurre et la galette, ou plutôt ici la brioche des rois, laissez-vous tenter par celle du pâtissier-chocolatier drômois Pierre Chauvet qui nous livre sa recette 2024. Attention, gourmandise !

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Recette de la Galette des Rois pour le CAP Pâtissier - Cook&Record

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La galette des Rois, dessert emblématique de l'Épiphanie

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