Quelle est la recette de la galette des rois de Cyril Lignac ? - Marie Claire
À l'occasion de l'Epiphanie, le chef Cyril Lignac nous livre sa recette de la galette des rois. Plus légère que la version à la frangipane, elle se réalise ici avec une crème d'amande maison très parfumée. Un dessert feuilleté incontournable en janvier !
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