Jambon Ibérique, issu du Pata Negra - Accords de saveurs

Le jambon Ibérique offre une chair fondante, parsemée de fines nervures pour une puissance aromatique et gustative garantie. À déguster du bout des lèvres, mieux vaut éviter les mélanges hasardeux.

Ce jambon Ibérique Pata Negra est issu du cochon noir ibérique, la variété Cebo signifie qu'il provient d'un élevage nourri aux céréales, il a ensuite

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Jambon Iberique Pata Negra

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Blog jambon Ibérique & Pata negra à Nantes