Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer - Claudia&Julia
![Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer - Claudia&Julia](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/products/sarten-inox-de-buyer-affinity-2.jpg?v=1679449537)
Sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity de nivel profesional. Con 5 capas de acero, sin revestimiento de PFOA ni PTFE. Apta para inducción.
Con la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos.
A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.
Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.
No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa: su
Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.
Características
Sartén de acero inoxidable
Sartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.
Superficie indeformable gracias a su densidad de fondo
Distribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.
Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.
Acabado inox espejo brillante.
Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.
Diseñado y fabricado en Francia.
MEDIDAS
Diámetro superior
Diámetro base
Altura
Peso
20 cm
13 cm
4 cm
0,78
24 cm
17 cm
4 cm
1,2
28 cm
20 cm
4,5 cm
1,5
32 cm
23 cm
5 cm
1,8
Por qué nos gusta la sartén Affinity:
¡Nacida para resistir! La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.
La transmisión y difusión del calor es inmediata.
Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.
Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Con la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos.
A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.
Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.
No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa: su
Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.
Características
- Sartén de acero inoxidable
- Sartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.
- Superficie indeformable gracias a su densidad de fondo
- Distribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.
- Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.
- Acabado inox espejo brillante.
- Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.
- Diseñado y fabricado en Francia.
MEDIDAS
Diámetro superior | Diámetro base | Altura | Peso |
20 cm | 13 cm | 4 cm | 0,78 |
24 cm | 17 cm | 4 cm | 1,2 |
28 cm | 20 cm | 4,5 cm | 1,5 |
32 cm | 23 cm | 5 cm | 1,8 |
Por qué nos gusta la sartén Affinity:
- ¡Nacida para resistir! La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.
- La transmisión y difusión del calor es inmediata.
- Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.
- Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
![](https://img.mrvcdn.com/g/fb/kf/Ecd9a47c81b83423cb997c6b20997f0706.jpg_720x720q38.jpg?icc=1)
Sartén alta de acero inoxidable Prim Appety de De Buyer
![](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/products/sarten-grill-mineral-de-buyer-3_1024x1024.jpg?v=1603963605)
De Buyer, sartenes de HIERRO e INOX y más para tu cocina
![](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/files/SauteAffinityDeBuyer_2.webp?v=1682591373)
Sauté Affinity inox De Buyer - Claudia&Julia
![](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/products/Bandeja-asadora-acero-inox-de-buyer.png?v=1679577819)
Bandeja asadora de acero inoxidable Affinity De Buyer - Claudia&Julia
![](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/products/sarten_acero_inoxidable_De_Buyer_Affinity_b9554f8a-5d52-4d3a-8d18-92c7a8370ab1.jpg?v=1679449537)
De Buyer Affinity 5-ply Stainless Steel Frying Pan - Claudia&Julia
![](https://i.pinimg.com/originals/2a/5d/18/2a5d180db2ace56c4e282cc9471d5c1e.jpg)
Sauté bombeada Affinity De Buyer
![](https://i.pinimg.com/736x/d7/32/76/d732769e71dc89856e706fdb17f0ae23.jpg)
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF en 2023
![](https://i.ytimg.com/vi/84F6fQOOJS8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCEim3omyuZjTgVxqjap7E41fRjkQ)
Una sartén de acero inoxidable perfecta para el día a día!🍳
![](https://lzd-u.slatic.net/7291813eeca14799a3a623c7b3dcaa56_bdf0ee3901b543ba83d880437ce85330.jpg)
Sartén acero inoxidable Affinity de De Buyer
![](https://claudiaandjulia.com/cdn/shop/files/SauteAffinityDeBuyer_28.webp?v=1682591247)
Sauté Affinity inox De Buyer - Claudia&Julia