Haricot rouge (ingrédient) - Tout savoir sur haricot rouge

Moins connu en Europe que son cousin le haricot blanc, le haricot rouge mise sur la popularité du chili con carne à travers la planète pour séduire les cuisiniers amateurs ou professionnels. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur cet ingrédient au goût caractéristique.

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Comment cuire des haricots rouges ? (+ l'astuce pour les rendre plus digestes) - Cuisine Actuelle