Le jambon ibérique est menacé par le changement climatique, voici pourquoi - Edition du soir Ouest-France - 31/01/2023
![Le jambon ibérique est menacé par le changement climatique, voici pourquoi - Edition du soir Ouest-France - 31/01/2023](https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/89cc912465ea2a6c46e7d73f15171199-22935097.jpg?width=1260&client_id=eds&sign=21ac1920722ab0befab1226bb92ea8cc71249a85d4e7e6807652b15996a4dba0)
![](https://vwhwayh.cluster027.hosting.ovh.net/wp-content/uploads/2023/01/jambons-iberiques-1.jpg)
Pata Negra: jambon et bien plus encore - Ibesurex
![](https://static.fnac-static.com/multimedia/PE/Images/FR/NR/b0/53/e1/14767024/1507-1/tsp20231212083100/Apres-le-changement-climatique-penser-l-histoire.jpg)
Après le changement climatique, penser l'histoire - broché - Dipesh Chakrabarty, François Hartog, Pierre-Emmanuel Dauzat - Achat Livre ou ebook
![](https://media.ouest-france.fr/v1/pictures/13924deed53a984423f09c6d260da15a-22935080.jpg?width=1260&client_id=eds&sign=c0205c273a9e4e2d07377e068c7ebf7686eea51391aa82c8039c49b28b39c880)
Table des matières - Edition du soir Ouest-France - 31/01/2023
Le changement climatique menace aussi la production de jambon ibérique
![](https://enriquetomas.com/cdn/shop/files/todo-sobre-jamon-perfil.png?v=1693389456&width=1500)
Tout sur le jambon
![](https://enriquetomas.com/cdn/shop/files/jamon-iberico-enrique-tomas.jpg?v=1695810150)
Tout sur le jambon
![](https://bocir-prod-bucket.s3.amazonaws.com/medias/S3E2PZgG71/image/Bourigeaud1705886969751-format4by3.jpg)
Climat : comment ne pas vous plomber le moral dans l'ouest ? - HIT WEST
![](https://jambon.fr/wp-content/uploads/2022/04/Pourquoi-le-jambon-iberique-est-cher-.jpeg)
Quel pays mange le plus de jambon ?
![](https://s.rfi.fr/media/display/dbe42164-5b9c-11ed-86a9-005056bfb2b6/w:1280/p:4x3/GettyImages-1193312405.jpg)
Pertes et dommages dus au changement climatique: que faut-il attendre de la COP27? (2/2)
![](https://static.euronews.com/articles/stories/07/74/08/40/808x454_cmsv2_959577f9-c9c2-56f6-be59-c1005af47b9e-7740840.jpg)
Le changement climatique menace ces spécialités culinaires, les producteurs s'adaptent
![](https://image.isu.pub/230131033728-4b420ec193628df30c15f17a8666f6de/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
L'essentiel epaper 2023-01-31 by L'essentiel - Issuu
![](https://actualitesfrance.info/wp-content/uploads/2023/08/Iberian-ham-Savoy-cheese-and-Camargue-rice-Climate-change-puts.jpg)
Jambon ibérique, fromage de Savoie et riz de Camargue : Le changement climatique met en péril les spécialités européennes - Actualites France
![](https://static.euronews.com/articles/stories/07/74/08/40/808x454_cmsv2_f32958c9-63d4-5198-ba93-42007197c5c3-7740840.jpg)
Le changement climatique menace ces spécialités culinaires, les producteurs s'adaptent
![](https://www.madrange.fr/wp-content/uploads/2017/11/Jambon-Superieur-cuisine-a-l-os-4tranches-160g-.png)
Mon Jambon Supérieur cuisiné à l'os Madrange, porc français, conservation sans nitrite
![](https://enriquetomas.com/cdn/shop/files/todo-sobre-jamon-cerdos-pastando.jpg?v=1693389457&width=1500)
Tout sur le jambon