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The Roka Oil Filter Pot is manufactured by AUX the specialist Japanese kitchen utensil maker. Roka mentioned in its product name means filtration in Japanese. Designed to enable oil pouring singlehandedly without removing the lid. The double-lipped spout cause minimum oil spilling or dripping, thus keeps storage space clean. Powerful filtration that keeps oil clean and fresh. The filter powder is a type of porous clay that has been approved as a food additive.