Aux États-Unis le lait végétal grignote fortement le marché du lait de vache, en cause les nouvelles tendances de consommation. L'Europe s'attend à vivre le même phénomène. - Food & Sens
Des vaches laitières par milliers
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Le lait de soja va-t-il définitivement couler le lait de vache…
Escalade et nutrition – Le lait, boisson ou poison ? Etat des
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Scènes de Chefs … Jean-Yves Le Bourdonnec à Eataly, Serge Vieira
D'où viendra le lait que nous allons boire suite à la suppression
Rapport Brundtland - Réseau Culture 21
Analyse de la taille et de la part du marché du lait aromatisé en
Une victoire pour les fabricants de lait végétal aux États-Unis
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Le lait d'avoine, futur roi des laits végétaux
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Duel écologique : lait végétal vs. lait animal