Banneton rond à fermentation - pour 500/750 g de pâte - Ø 20 x ht

Banneton rond à fermentation - pour 500/750 g de pâte - Ø 20 x ht 9 cm - Gilac - Optez pour l
Le banneton rond à fermentation 500/750 g Gilac reproduit fidèlement la forme du banneton classique en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure spéciale. Il est lavable au lave-vaisselle, est très léger, très résistant et ne se déforme pas. Il améliore l'hygiène des préparations de pain et dispose d'une synthèse de fixation qui permet de le réutiliser dans des installations automatiques. Livré avec un certificat d'alimentarité. Garanti sans bisphénol A. Charlotte de protection en option. Dimensions : Ø 20 x ht 9 cm Poids : 180 g Contenance : 500-750 g de pâte Conditions d'utilisation : -20° à + 90° Entretien : lave-vaisselle autorisé Matière : Polypropylène sans BPA Coloris : vert

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The Criss Elite Set Includes: 2 round banneton proofing baskets measuring 9 inches (D) x 3.5 inches (H) + Liner Cloth + Professional Bread Lame + Dough Scraper. It can make an excellent gift for professional and home bakers. Banneton Proofing Basket: It can hold up to 2 pounds of dough, helping you create beautiful and delicious bread, whether you're using sourdough or yeast.

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