L'aubergine, ce fruit consommé comme un légume

L'aubergine est immédiatement reconnue par sa forme allongée, sa peau violette et sa texture spongieuse. On trouve différentes variétés d'aubergines, dont certaines ont une peau noire, une peau verte ou encore une peau blanche. Bien qu'elle soit techniquement un fruit, l'aubergine est consommée comme un légume et est utilisée dans la cuisine asiatique, méditerranéenne et moyen-orientale.
L'aubergine est immédiatement reconnue par sa forme allongée, sa peau violette et sa texture spongieuse. On trouve différentes variétés d'aubergines, dont certaines ont une peau noire

Le moment idéal pour récolter vos aubergines

Aubergines

Graines d'Aubergine ronde de Valence

Aubergine — Wikipédia

Graines Aubergine Black Beauty - Solanum melongena black beauty

L'aubergine - Gesond iessen - Méi bewegen - Luxembourg

Aubergine (légumes)

Aubergine - 1 kg - Gaec du Plateau Ohennec

L'aubergine est-elle un fruit ou un légume ? Voici la réponse!

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L'aubergine – Citrouille & Citron

Aubergine (Fr)

L'aubergine blanche, tout ce qu'il faut savoir - Mon Marché

Recettes. Osez, osez l'aubergine ! - L'Humanité