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Conserver ses aliments dans les meilleures conditions est l’une des règles élémentaires pour cuisiner sainement. Mais aujourd’hui, un réfrigérateur, un congélateur ou le combiné réfrigérateur-congélateur ne se contentent plus de garder fraîches les provisions. Voici ce qu’il faut savoir pour s’y retrouver dans ce dédale de nouveautés.
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