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GOCHUGARU, Le gochugaru, également connu sous le nom de poudre de piment coréen, est utilisé dans la cuisine coréenne pour préparer le plat national

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Gochugaru : le piment rouge qui donne vie à vos plats coréens ! – Korea Store

Le flocon de piment rouge (« Gochugaru » en coréen) est l'un des ingrédients clés de la cuisine coréenne. Il ne peut pas être remplacé par des flocons