Lyre avec fil à couper remplaçable pour foie gras ou fromages à pâtes molles
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Notre modèle de lyre, avec son écartement de 10 centimètres, sera l’ustensile parfait pour couper vos foies gras mais aussi vos bûches de Noël ou autres gâteaux roulés. Entièrement fabriqué à la main dans notre usine de Thiers, ce coupe foie gras est conçu pour durer de nombreuses années. Il n’est nul besoin d’entretenir le fil, celui-ci doit être remplacé uniquement en cas de casse. Il est conseillé de stocker cet ustensile précautionneusement. Astuce du pro : Pour obtenir de belles tranches nettes de foie gras, nous vous conseillons de le laisser à température ambiante au moins 30 minutes avant d’utiliser la lyre. Pour encore plus d’efficacité, trempez cette dernière dans de l’eau chaude et essuyez-là entre chaque tranche.
![](https://assets1.latoquedor.com/19382/petite-lyre-inox-pour-foie-gras-et-buche-12-cm.jpg)
Petite Lyre Inox Pour Foie Gras et Bûche 12 Cm - Lyres Professionnelles et Fils à Fromage - La Toque d'Or
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Fil pour lyre à foie gras 10 cm
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Coupe fromage inox avec lame et plateau
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Lyre à fromage et guillotine pour professionnel - La Bovida
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Fils à découper le foie gras - Lyre 10 cm
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Fil de rechange pour lyre à foie gras 21 cm - A l'unité - Lyre et accessoires
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HERCHR Coupe-Fromage-Fil, Coupe-fromage Manuel en Acier Inoxydable Plateau à Fromage avec Fil à Couper pour Fromage à Pâte Molle et Beurre : : Cuisine et Maison
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Roquefortaise, guillotine à Fromage
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Fil pour coupe foie gras et fromage sur marbre
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Lyre à Roquefort, 240 mm, taille L