Recettes au fenouil faciles et pas chères - Elle à Table

Avec sa saveur anisée, le fenouil s
Avec sa saveur anisée, le fenouil s'immisce dans bon nombre de préparations, aussi bien salées que sucrées, bien que ces dernières soient plus anecdotiques. Émincé cru à la mandoline, rôti, passé à la centrifugeuse, ou mixé en pesto, il apporte un maximum de goût et un minimum de calories à toutes nos préparations. Le légume parfait, en somme !

Gratiné, braisé ou servi en salade, testez nos plus belles

Gratin de fenouil et pommes de terre au pastis pour 4 personnes

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