Les faux sucres : quels sont-ils et lesquels privilégier

On entend souvent qu'il vaut mieux remplacer le sucre par des édulcorants, du sirop d'agave, du miel Mais on entend également que les édulcorants sont mauvais pour la santé. Vrai sucre ? Faux sucre ? À consommer ou à éviter ? On fait le point pour vous aider à y voir plus clair.

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