Raclette Vaudoise Fumée au lard de boeuf - Fromagerie du Château

Raclette artisanale Suisse de haute couture fabriqué au lait de vache sans silo. Des morceaux de bœuf Suisse OMOSO sont mélangés à la meule puis affiné et fumé. Ce procédé donne à la raclette une saveur unique. Prix : à la coupe Poids : 5 kg Origine : Canton de Vaud (Suisse) Matière grasse : 45% Intensité : Moyenne Aff
Raclette artisanale Suisse de haute couture fabriqué au lait de vache sans silo. Des morceaux de bœuf Suisse OMOSO sont mélangés à la meule puis affiné et fumé. Ce procédé donne à la raclette une saveur unique.Prix : à la coupePoids : 5 kgOrigine : Canton de Vaud (Suisse)Matière grasse : 45%Intensité : MoyenneAffinage : 3 à 4 moisAccord avec les vins : Chablis, vin de Savoie ou VaudoisAllergènes : Pas de lactose dans ce fromage

Prix : à la coupe
Poids : 5 kg
Origine : Canton de Vaud (Suisse)
Matière grasse : 45%
Intensité : Moyenne
Affinage : 3 à 4 mois
Accord avec les vins : Chablis, vin de Savoie ou Vaudois
Allergènes : Pas de lactose dans ce fromage

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