Choisir et préparer la morue – la table de jacinta

Retrouvez l’histoire de ce poisson mal-aimé et surtout quelques conseils pour choisir, préparer et cuisiner la morue.

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Cuisine de saison – Quels légumes choisir en hiver ? – la table de jacinta

Recette morue aux poivrons à la portugaise - Marie Claire

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