Bocaux et conserves - - Dany Mignotte (EAN13 : 9782755810059
Bocaux et conserves - - Dany Mignotte (EAN13 : 9782755810059)
Depuis quelques années, par égard pour la santé et l’environnement, on porte une attention croissante à la qualité des produits alimentaires que l’on consomme, à leur provenance locale et à leur saisonnalité. Alors, comment faire quand on est «hors-saison»? Et bien, l’une des solutions est de faire comme autrefois : profiter de la pleine saison et de la disponibilité des produits pour en faire des conserves.Vous explorerez dans ce livre les différentes méthodes de conservation des légumes, des fruits, des produits carnés et des produits de boulangerie-pâtisserie: le salage, le séchage, la confiture, la lacto-fermentation, la stérilisation, le gelAinsi vos placards seront pleins de produits sains, savoureux, faits maison, qui vous permettront de consommer tout au long de l’année les délicieux produits préparés en saison. Ceux-ci feront aussi des cadeaux de choix à offrir à vos proches en toutes occasions.
Cuisine de Bourgogne - - Dany Mignotte (EAN13 : 9782755810042)
Cuisine de Bourgogne - - Dany Mignotte (EAN13 : 9782755810042)
Bocaux et conserves - Mignotte, Dany - Livres
LA CUISINE DU VAL DE LOIRE
Archives des Conserves - Épicétout, la cuisine de Dany
Bocaux et conserves de Dany Mignotte - Grand Format - Livre - Decitre
LA CUISINE PROVENCALE
LA CUISINE BOURGUIGNONNE Maison de la presse BASTIAN à Haguenau
Dany Mignotte IziBook : Livres imprimés et numériques en ligne
Dany Mignotte IziBook : Livres imprimés et numériques en ligne
LA CUISINE DES COQUILLAGES
CUISINE FAMILIALE D'ALSACE
Dany Mignotte IziBook : Livres imprimés et numériques en ligne
Dany Mignotte IziBook : Livres imprimés et numériques en ligne
Bocaux et conserves de Dany Mignotte - Grand Format - Livre - Decitre
