La levure de boulanger est-elle autorisée dans le régime sans
De nombreuses personnes entreprennent un régime sans gluten du fait de leur intolérance au gluten. La question se pose alors de savoir si la levure de boulanger est autorisée ou si au contraire il faut la bannir de l’alimentation au quotidien. La levure de boulanger est utilisée de manière classique pour
Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation
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