Qu'est-ce que la pectine et comment l'utiliser ?

Dans cet article, on vous propose de s'intéresser à ce qu'est véritablement la pectine et à comment fonctionne ce gélifiant naturel. Suivez le guide !

Pectine en poudre 100 g Scrapcooking

Gelatine, agar-agar, fécule, amidon : quelles équivalences et comment les utiliser ? - Un déjeuner de soleil

Quelle pectine pour quelle utilisation? (Blog Zôdio)

Qu'est-ce qu'une pectine?

Comment faire le bon choix entre pectine et gélatine ?

▷ Pectine, bien l'utiliser : origine, dosage et utilisation

Pectine Jaune gélifiant prise lente 125 g - Patisdécor

La pectine jaune Pati décor est un gélifiant pour pets de fruits, confiseries avec ou sans pulpe. La pectine jaune est à prise lente et destinée à la

Pectine Jaune Patisdécor 125 g

Connaissez-vous cette astuce toute simple pour épaissir facilement vos confitures ?