Propriétés thérapeutiques du miel : antiseptique, cicatrisant et anti-inflammatoire

Connu pour ses propriétés antiseptiques, cicatrisantes et anti-inflammatoires, le miel est utilisé pour traiter les plaies, brûlures, inflammations respiratoires, et bien d’autres ! Produit de la ruche incontestablement le plus connu, le miel est utilisé aussi bien pour ses vertus gustatives que pour ses bienfaits pour la santé. Il est employé depuis la nuit des temps, et il fut un véritable nectar des dieux que les pharaons utilisaient lors des mariages (d’où la fameuse « lune de miel » !). Selon la mythologie Egyptienne, les abeilles sont les larmes de Râ, le dieu du soleil, et le miel est donc un produit divin utilisé dans de nombreuses médications, et pas simplement au titre d’excipient ! On peut par exemple noter que durant la première guerre mondiale, le miel était utilisé au sein des tranchées pour soigner les blessures des soldats afin d’accélérer leur cicatrisation. Comme le disait Victor Hugo “La vie est une fleur, l’amour en est le miel”. Et cette maxime montre bien à quel point le miel est un aliment aux multiples vertus, que ce soit pour la santé, en cosmétique ou en alimentaire.