En Alsace, Marcel fait du foie gras sans gavage - Vidéo Dailymotion
Il élève des oies sans les gaver pour en faire du foie gras. Brut a rencontré Marcel Metzler, cuisinier et producteur, dans sa ferme.
![](https://i.ytimg.com/vi/kuorSkf8MqY/maxresdefault.jpg)
Marcel fait du foie gras sans gavage pour montrer que c'est possible
Marcel fait du foie gras sans gavage pour montrer que c'est possible Du foie gras sans gavage à Noël ? C'est possible, et c'est ce que Marcel veut montrer avec son
En Alsace, Marcel fait du foie gras sans gavage - Vidéo Dailymotion
![](https://i.ytimg.com/vi/qpV3-q9dMkM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAiBwhkZmxVvkLLlCPM8HPTSDpW3A)
Terroir : du foie gras sans gavage !
Marcel fait du foie gras sans gavage pour montrer que c'est possible Du foie gras sans gavage à Noël ? C'est possible, et c'est ce que Marcel veut montrer avec son
Du foie gras sans gavage, c'est possible: quelles sont les alternatives?, Manger
![](https://alsace.shorthandstories.com/un-foie-gras-ethique/assets/9yBvs2IjZo/foie-gras-marcel-meztler-f6588f66-d1ca-4047-82ee-b57397d35073-1-2560x1491.jpeg)
Un foie gras éthique au menu
actu
Du foie gras sans gavage, (🔴REPORTAGES DÉCOUVERTE) - Gastronomie de fête : la nouvelle donne Samedi 17 décembre, retrouvez l'ancien Maître Restaurateur Marcel Metzler sur TF1, By Association Française des Maîtres Restaurateurs
![](https://www.wemag.fr/wp-content/uploads/2015/06/Se-procurer-un-foie-gras-sans-gavage-c%E2%80%99est-possible-1.jpg)
Foie gras sans gavage : où et comment en trouver ?