Fusil à aiguiser diamant mèche ovale 28 cm Déglon

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Qu’il soit chef ou amateur, tout cuisinier sait que les couteaux de cuisine sont des ustensiles essentiels au quotidien pour des préparations réussies l’accessoire d’affûtage s’avère donc primordial. En vous équipant du fusil à aiguiser diamant mèche ovale 28 cm, vous choisissez l’efficacité pour conserver un tranchant performant à vos lames. Facile à utiliser même par les novices, ce fusil à aiguiser est un moyen fiable, rapide et économique pour entretenir vos ustensiles coupants en restaurant le fil du tranchant afin de le garder parfaitement opérationnel. Ainsi vous découpez sans difficultés tous les aliments les fruits et légumes sont tranchés avec précision, les viandes émincées avec fluidité et les herbes fraiches ciselées à toute vitesse.Synonyme de qualité et d’innovation, la société Déglon est réputée au niveau international et tout particulièrement en Europe sur le marché de la coutellerie professionnelle. Créée en 1921 à Thiers, Déglon est encore aujourd’hui une entreprise familiale et elle propose un large assortiment de produits utiles, innovants et esthétiques pour répondre aux multiples besoins de ses utilisateurs.Fonctionnel et durable, ce fusil à aiguiser convient pour tous les couteaux qu’ils soient en acier ou en céramique. Il dispose d’une mèche en acier inoxydable de 28 cm recouverte d’un revêtement 100% abrasif diamant. Ultra dur, il permet d’affûter et de réaligner avec rapidité et efficacité le tranchant du couteau en y ôtant les micro-résidus accumulés lors des découpes même les lames émoussées peuvent être retaillées. La forme ovale de ce fusil à aiguiser lui confère une importante surface de contact avec la lame pour optimiser encore l’affûtage mais aussi pour le rendre plus facile. Doté d’un manche ergonomique avec garde protectrice, le manche en ABS robuste vous garantit une bonne prise en main et une hygiène sans faille.L’entretien du fusil à aiguiser diamant mèche ovale 28 cm consiste à le passer sous l’eau après usage puis de l’essuyer ou de le nettoyer simplement avec un chiffon doux afin de retirer les résidus d’acier. De façon à lui assurer une durée de vie maximale, il se range dans un endroit sec comme un tiroir de la cuisine où il prendra peu de place et sera toujours à portée de main. Pratique, efficace et durable, c’est l’ustensile que tout cuisinier, expert ou débutant, qui se respecte se doit de posséder offrez du diamant à vos lames.Retrouvez tous nos fusils, aiguiseurs et affuteurs.