L'ail noir, nouveau diamant culinaire: comment le cuisiner?

Venu d'Asie, cette pépite s'est imposée dans toutes les assiettes gastronomiques. Fondant et doux, l'ail noir offre des parfums de fruits confits et de champignon. Testez notre recette de selle d'agneau: ce petit bijou révèlera ainsi toute sa richesse.

Un bel éventail de recettes pour cuisiner l'ail noir et découvrir sa saveur sucrée acidulée

L'ail noir, un superaliment pour apporter une touche d'originalité à vos recettes ! - Ôdélices

La Gastronomie du Tarn - Guide Tarn Aveyron

L'ail noir, un ingrédient à cocktail qui fera flipper les mixologues

Cuisiner l'ail noir – Cuisiner avec Micheline

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Utilisation de l'ail noir : tous ses secrets

L'ail noir, Sébastien Claverie - France Bleu

Utiliser l'ail noir, cet aliment mystérieux aux multiples vertus - Save Eat

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