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Valeurs nutritionnelles des viandes, Nutrition & santé

Valeurs nutritionnelles des viandes, Nutrition & santé

Afin d'étudier la composition nutritionnelle des viande, un programme d’analyses a récemment été mené par l’INRA , en collaboration avec l’ANSES sur 30 morceaux de bœuf, de veau, d’agneau et de viande de chevaline.

La viande - Réputée pour ses apports en fer « héminique », mieux assimilé que celui contenu dans les aliments d'origine végétale, la viande est également une bonne source de vitamine B12

La viande, bonne pour la santé ? Décryptage d'une étude - Sciences et Avenir

Le foie de bœuf : un trésor de nutriments - Force Vitale

Tableau des calories des aliments à imprimer et à télécharger - pdf gratuit

Viande sante et apport nurtritif - Artisans Bouchers Auvergne-Rhône-Alpes

À quelle fréquence doit-on manger de la viande rouge pour rester en bonne santé ? : Femme Actuelle Le MAG

Steak haché pur boeuf à griller 5% MG : Infos Nutrition

Nutrition et santé - Quels sont les atouts de la viande rouge ? - Celagri

Lapin, viande cuite : analyse nutritionnelle complète

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Présentation du tableau de la valeur nutritive - Étiquetage des aliments - Agence canadienne d'inspection des aliments