Faire des copeaux de chocolat : 3 techniques - Ingénieuse pâtisserie
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Apprenez à faire des copeaux de chocolat parfaits pour décorer vos desserts comme des pros. 3 astuces selon votre matériel ou le rendu que vous voulez.
Décorer un dessert avec des copeaux de chocolat n’est pas toujours facile et pourtant c’est tellement beau. Je vous propose ici 3 astuces à utiliser en fonction de la taille des copeaux désirés et du matériel dont on dispose.
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/a/a9/Make-Chocolate-Curls-Step-16-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Make-Chocolate-Curls-Step-16-Version-5.jpg)
3 manières de faire des copeaux de chocolat - wikiHow
![](https://ingenieusepatisserie.com/wp-content/uploads/2018/05/copeaux_cercle.jpg)
Faire des copeaux de chocolat : 3 techniques - Ingénieuse pâtisserie
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/6/6c/Make-Chocolate-Curls-Step-11-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Make-Chocolate-Curls-Step-11-Version-5.jpg)
3 manières de faire des copeaux de chocolat - wikiHow
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/0/09/Make-Chocolate-Curls-Step-9-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Make-Chocolate-Curls-Step-9-Version-5.jpg)
3 manières de faire des copeaux de chocolat - wikiHow
![](https://i.ytimg.com/vi/941ySJQjygg/hqdefault.jpg)
Les copeaux de chocolat
![](https://formations.patisserie-online.com/upload/Capmaison/formations/f_274/large/8d5e78b99138d36fdf2f9e026c4be74e_large.png)
Décor copeaux de chocolat - Pâtisserie-Online
Copeaux de chocolat – Préparation et utilisation
![](http://safrancannelle.com/wp-content/uploads/2015/12/CHOCOLAT...jpg)
Comment préparer les copeaux de chocolat – Le Blog Safran Cannelle
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/c/ce/Make-Chocolate-Curls-Step-12-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Make-Chocolate-Curls-Step-12-Version-5.jpg)
3 manières de faire des copeaux de chocolat - wikiHow
![](https://boutique.guydemarle.com/11800-large_default/moule-layer-cake.jpg)
Moule Layer Cake en Silicone - Guy Demarle
![](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/4/41/Make-Chocolate-Curls-Step-2-Version-5.jpg/550px-nowatermark-Make-Chocolate-Curls-Step-2-Version-5.jpg)
3 manières de faire des copeaux de chocolat - wikiHow
![](https://i.ytimg.com/vi/As3AiaLcwx8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDykB3l5iiN5MDzb084ufd21UCzDQ)
Cours de cuisine: Méthode simple pour réaliser des copeaux de chocolat
![](https://www.chocolat-weiss.fr/img/modules/pwcooking/recipes/69.jpg)
Comment faire des copeaux de chocolat Weiss