Perles de sucre - Achat, utilisation, recettes
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Sucré, croquant, délicieux… le sucre perlé est une petite merveille pour chouquettes, gaufres et autres gâteaux gourmands. En touche finale ou directement dans la pâte.
Idéal pour des pâtisseries gourmandes et savoureuses !
C’est l’allié de vos brioches, tropéziennes, chouquettes, gaufres liégeoises et autres pâtisseries maisons! Ces petits grains de sucre se parsèment sur un gâteau, des cupcakes, des crêpes maisons, des brioches aux fruits confits, des petits pains aux épices, des muffins ou encore des madeleines.Les perles conserveront leur aspect et leur croquant même après une cuisson au four.Le sucre perlé s’utilise également pour sucrer un thé, un café ou une infusion. Aussi appelé « sucre casson » , il est obtenu grâce à l’agglomération, le broyage et le calibrage de sucre de betterave.
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Brioche aux perles de sucre - chefNini
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Perles de sucre 300 g grains de sucre (perlé) pour décor Chouquettes
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Mini perles de sucre dorées Patisdécor 70 g
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Chouquettes au sucre perlé 🤤 😍 ※ de e.l.o.d.i.e - Cookpad
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Perles de riz gluant à la pomme confite et à la cannelle pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
AUCHAN Gaufres liégeoises aux perles de sucre sachets individuels 6 gaufres 300g pas cher
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Recette Perles de tapioca au lait de coco à la mangue Picard
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Perles de coco (Snowball cake)
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ZUCKERPERLEN (sucre perlé) BIO vegan sans allergènes Agava : 70 grammes
![](https://images.radio-canada.ca/v1/alimentation/articles/16x9/perles-jus-fruits.jpg)
Les perles de jello, un jeu d'enfant!
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Dansukker Sucre perle/plume 500 g : : Epicerie
![](https://www.cuisineaddict.com/36732-product_default/perle-en-sucre-feerique-80-g-scrapcooking.jpg)
Perle en Sucre Féérique 80 g Scrapcooking : achat, vente - Cuisine Addict
![](https://produits.bienmanger.com/45911-0w0h0_Perles_Tapioca.jpg)
Grosses perles de Tapioca pour bubble tea - Jade Leaf