Oeufs mollets en croûte de parmesan de Valéry Drouet
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Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Plongez-y les œufs. Faites-les cuire 6 minutes. Egouttez-les et rafraîchissez-les aussitôt
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Jean-Louis Pierre - La Maison de la Bande Dessinée BRUXELLES
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