Mozzarella vs burrata : lequel de ces fromages est le plus sain

La cuisine italienne se caractérise par sa générosité, sa diversité et son penchant gourmand. Parmi ses délices, se trouvent la mozzarella et la burrata, deux fromages moelleux et très appréciés. Mais savez-vous lequel est le meilleur pour votre santé ?

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Que peut-on faire avec le liquide qui conserve la mozzarella ? Est-ce juste de la saumure, ou contient-il quelque chose d'utile ? - Quora