Paquet dassaisonnement dépices Pho Vietnamien Pho Bac 1.5 oz - France

Phở est une soupe vietnamienne composée de bouillon, de nouilles de riz, d’herbes et de viande (généralement du bœuf) (phở bò), parfois de poulet (phở gà). Pho est servi dans un bol avec une coupe spécifique de nouilles de riz plat dans un bouillon de bœuf clair, avec de fines coupes de bœuf (steak,
Phở est une soupe vietnamienne composée de bouillon, de nouilles de riz, d’herbes et de viande (généralement du bœuf) (phở bò), parfois de poulet (phở gà). Pho est servi dans un bol avec une coupe spécifique de nouilles de riz plat dans un bouillon de bœuf clair, avec de fines coupes de bœuf (steak, flanc gras, flanc maigre, poitrine). Les variations présentent des tendons, des tripes ou des boulettes de viande cuits lentement dans le sud du Vietnam. Le pho de poulet est fait en utilisant les mêmes épices que le bœuf, mais le bouillon est fait à l’aide d’os de poulet et de certains des organes internes. Nourrissant et simple, le pho vietnamien peut être apprécié pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner! Une recette gagnante de pho se résume à la qualité de son bouillon. Il y a 5 épices importantes dans le bouillon pho — anis étoilé, clous de girofle entiers, graines de fenouil, bâtons de cannelle, gousses de cardamome et graines de coriandre. Griller/griller brièvement les épices avant de les utiliser est également essentiel pour donner au pho le profil gustal que vous cherchez. En réchauffant les épices, il libère le parfum et l’huile. Notre mélange triés sur le volet d’épices entières haut de gamme comprend un sac de mousseline pour garder les épices en vrac ensemble dans un seul emballage bien rangé. Il est également facile d’enlever tout à la fois. Un paquet = 12-16 tasses de bouillon pho